I sommelier della birra

Ieri pomeriggio ci siamo trovati io, Db e Romio a fare degustazione birra. Abbiamo assaggiato e poi commentato a caldo 5 tipi di birra in lattina che tipicamente potete trovare in un supermercato austriaco (portati da mia mamma da Vienna). Spero che questa breve guida vi possa aiutare nei vostri acquisti futuri, magari in una vacanza, nel caso doveste trovare gli abbinamenti più appropriati ai cibi che mangiate, per trovare la massima armonia di gusto e per sollazzare delicatamente le vostre papille gustative.

B = Bridge; R = Romio; D = Db.

SCHWECHATER BIER, 5,0%:
Birra bionda che si presenta in confezione bianca, rossa e dorata. Presenta il marchio della Dreher.
R: ahò, a me rimbarzi, dame 'naltro gotto! B: eh, però, come birra non è malaccio. è sburellosa, fa ruttare. D: (l'ha versata pur di non berla).
Voto: B: 22; R 30L; D: 21.

SCHLOSS, 5,2%:
Birra bionda che si presenta in confezione argentata a strisce orizzontali e dorata.
B: birra bianca; R: no, è la schiuma; B: beh, è comunque schiumosa. Un po' meno sburellosa. D: questa è parecchio gusto piscio: più piscio e meno birra B: è il tipo di schiumetta del cesso quando pisci. R: casso me ne incuea. A mi me spacco. Mi bevo tutto.
Voto: B: 18; R: 30L; D: 13.

Egger, 5,2%:
Birra bionda che si presenta in confezione verde con la scritta rossa.
B: boh... è uguale a quella di prima e a quella di prima ancora. D: questa è più da urina bianca... hai presente... secondo me l'urina bianca ha questo sapore. B: secondo me è più sciaquarea. D: ti fa scorreggiare a bomba. B: da bere la mattina. R: la xe fresca, la xe bira, mea bevo tuta. D: è come il fumo dei grebi tagliato col copertone B: birra da colazione dei campioni D: copertone de quei sciopà coi veri rento.
Voto: B: 16; R: 30L; D: 10.

BUDWEISER, 5%
Birra bionda d'importazione che si presenta in confezione bianca con la scritta rossa in corsivo.
R: questa è figa perchè ha la linguetta per aprire rossa B: un po' più corposa, sì D: ha un po' più buon gusto, non molto forte però. B: più arancione di colore D: lascia sapore di soddisfazione, come una sega, ma non proprio però B: come un alzabandiera. R: a mi mi piaxe a bira. Desso me impisso 'na cicca. D: facendo passare da una parte all'altra della bocca le impressioni sono: birra, birra frizzante, *** can birra! B: è vero!
Voto: B: 26; R: 30L; D: 26.

ZIPFER, 5,4%:
Birra bionda nazionale che si presenta in confezione grigia argento con la scritta blu metallizzato
B: questa è la birra nazionale, più frizzante D: il colore è proprio nettare divino B: è ruttona D: non ha gusto B: è l'equivalente dell'acqua guizza come frizzantezza R: e mi bevo TUTO. D: (dopo dieci minuti) ma me ne avete versata un'altra? Boh, gli do venti come il prof che non ha ascoltato l'interrogazione.
Voto: B: 25; R: 30L; D: 20.